Sprache :  Deutsch   |   Englisch

Das Auge isst mit. Eine schön gedeckte Tafel erst macht ein gutes Essen zu einem besonderen Erlebnis. Was ist ein hervorragendes Essen mit dem besten Wein, ohne eine angemessene Tischdekoration? Eine vertane Chance. Davon ist Starflorist Björn Kroner überzeugt und thematisiert das in seinem Buch „Tisch-Kultur“ (978-3-7667-2277-5 € 29,95). So erzählt der Autor von seinen eigenen Erfahrungen eingeladen zu werden, aber dann vor lieblos gedeckten Tischen zu sitzen. Für Kroner gehört zur Tischkultur mehr als nur ein gutes Essen. Er legt sehr viel Wert aufs Detail - angefangen von Platzkärtchen über die Wahl der richtigen Gläser bis hin zur Blumendekoration. In Summe hat der Floristmeister zwanzig spektakuläre Tischdekorationen für jeden Anlass und für jedes Budget kreiert wie etwa einen Ostertisch, eine Hochzeitstafel, Weihnachtstische oder eine Gartenparty. Zu jedem Tisch findet der Leser eine Idee zum schnellen Nachmachen, dokumentiert in Step-by-Step-Bildern mit Anleitungen zum Serviettenfalten und Blumen stecken. Profi- und Dekotipps und witzig-charmante Anekdoten runden das Buch mit 270 Farbfotos ab. Farben, Geschirr, das Besteck, die Gläser – alles ist perfekt aufeinander abgestimmt. Zuletzt gibt es auch noch eine kleine Tischkunde für Gäste und den Gastgeber - der Könner überlässt nichts dem Zufall, wenn es um die Tafel geht. Dieses Buch sollte bei leidenschaftlichen Gastgebern nicht fehlen, sowie bei denen die sich gerne Inspiration für ein kommendes Fest oder ein besonderes Dinner holen möchten. „Tischkultur“ von Björn Kroner bringt Kultur auf den Tisch. Ein hochwertiger Bildband zum Preis eines Hauptgangs. Was will man mehr? www.callwey.de